Lekker duurzaam.
Deze kefirsmoothie met blauwe bessen is voor gewone, drukke mensen. Mensen die wel wat gezonder zouden willen eten en drinken, maar er geen tijd voor hebben. Voor dit recept heb je maar 2 ingrediënten nodig. Deze smoothie met blauwe bessen is lichtzuur en daardoor heerlijk […]
Gnocchi-pasta met snijbiet is een leuke variatie van dit lekkere gerecht. De smaak van deze ‘vergeten groente’ doet een beetje denken aan spinazie. Of je hem nu in het groen koopt of in vrolijke kleurtjes, deze gezonde seizoenstopper gaat verrassend goed samen met pasta. Weer […]
Tofu scramble is een recept voor vegan roerei. Het zijn dus eigenlijk scrambled eggs zonder dat er eieren bij komen kijken. Door er lekker veel kruiden bij te doen, krijg je een smakelijke maaltijd die net zo snel weghapt als het origineel. Dit recept bevat Oosterse […]
Earl grey icea tea met citroen is een Engelse versie van de bekende Amerikaanse ijsthee. Citroen gaat bijzonder goed samen met de geurige bergamot in earl grey – zeker als koud drankje! Daarom is deze theesoort perfect voor het maken van een heerlijk frisse ijsthee met […]
Deze groene curry met paksoi en noedels is een heerlijk gerecht dat smaak krijgt dankzij de oosterse boemboe. Deze kruidenpasta is een gemakkelijke manier om in korte tijd een lekkere maaltijd op tafel te zetten. De kokosmelk zorgt voor een romig accent en de paksoi maakt deze […]
Deze zomerse erwtensoep heeft een rijke smaak maar valt niet al te zwaar op de maag. Met pittige rucola en zongedroogde tomaten en pesto als smaakmakers is dit een heerlijke soep met een zonnig Italiaans tintje. Heel eenvoudig te maken en prima als voorgerecht maar ook als […]