Lekker duurzaam.
Pastasalade Pesto is een recept voor een koude pastasalade met pesto, rucola, Parmezaanse kaas en andere lekkere Italiaanse ingrediënten. Dit kleurige gerecht is erg lekker voor op een warme dag, maar ook ideaal om mee te nemen naar bijvoorbeeld een barbecue. En als je over hebt, […]
Deze wintersmoothie met appel en peer is de perfecte manier om wat fruit binnen te krijgen als je niet zo geneigd bent om fruit ‘uit het vuistje’ te eten. Dit fruit komt gewoon uit Nederland en is dus lekker milieuvriendelijk. Met kaneel en ahornsiroop krijgt deze wintersmoothie […]
Pasta met henneppesto? Ja ja, deze pasta pesto is net even anders als je gewend bent. Je gebruikt namelijk gezond hennepzaad om een echte hemp pesto mee te maken, boordevol voedingsstoffen zoals ijzer en omega 3. Hennepzaad heeft bovendien een heerlijk nootachtige smaak, waardoor het de pijnboompitjes […]
Deze oosterse noedelsalade is eenvoudig, lekker én eerlijk! Je kunt er namelijk lekkere fairtrade noedels en sojasaus in verwerken. Door met deze eerlijke producten te koken draag je bij aan een betere wereld en zet je ook nog eens binnen een kwartier een heerlijk gezonde […]
Hummus maken kan in allerlei vormen en wordt ook steeds populairder. Helaas heb je voor de meeste recepten vaak een blender of keukenmachine nodig. Maar wat als je die niet hebt? Dat moet anders kunnen, dacht ik. Dit recept om zelf hummus zonder blender te maken is vol van […]
Een vegetarische boerenomelet maken is een makkie. Met groenten, kruiden en eventueel kaas maak je er een heerlijke lunch van. Ook prima als vleesvervanger bij het avondeten, bijvoorbeeld samen met een salade. Lekker Hollands, lekker gezond! Vegetarische boerenomelet: recept boordevol goede voedingsstoffen! Ik kan talloze […]