Lekker duurzaam.
Deze linzenstoof met zoete aardappel is een echt wintergerecht. Hij vult enorm en warmt je lekker op als je thuiskomt na een koude, natte dag. De harissa brengt dit gerecht makkelijk op smaak, de tahini maakt het een tikkie romig. Extra bonus: je vriest de […]
Met dit fruitontbijt werk je ongemerkt 130 gram groente naar binnen. Je proeft vooral fruit, maar de bonuspunten voor je gezondheid heb je binnen. Een betere start van de dag kan niet! Als je bevroren ingrediënten gebruikt, flans je dit fruitige ontbijtje met geheime groente […]
Om het lekkerste broodje vegetarische hotdog te maken volgt dit recept de klassieke richtlijnen: zuurkool, mosterd, wit broodje. En (vegetarische) worst, uiteraard. Gebruik je favoriete merk vegetarische hotdog of bratwurst (ik vind die van de Vegetarische Slager erg lekker) en je flanst zo een heerlijke […]
Earl grey icea tea met citroen is een Engelse versie van de bekende Amerikaanse ijsthee. Citroen gaat bijzonder goed samen met de geurige bergamot in earl grey – zeker als koud drankje! Daarom is deze theesoort perfect voor het maken van een heerlijk frisse ijsthee met […]
Vegetarische kapsalon is een snelle hap omgetoverd tot een thuismaaltijd. Met verbazingwekkend lekkere vegetarische shoarma en een goede dot knoflooksaus fiks jij zo je favoriete afhaalgerecht. Vrijdag patatdag? Laat die snackbar maar links liggen, met dit recept kun je vegetarische kapsalon gewoon zelf maken! Vegetarische kapsalon […]
Deze Mediterrane stamppot met rucola en feta maakt gebruik van de geliefde Hollandse stamppot, maar is geïnspireerd door ingrediënten uit het Middellandse Zeegebied. Rucola, pesto en aardappels vormen de basis; cherrytomaatjes en geroosterde pijnboompitjes maken het af. Zin in een stamppot, maar dan net even anders? Deze […]