Home » Hoofdgerecht » Pagina 8

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

Romige boerenkoolstamppot

Met dit recept kun je een vegetarische boerenkoolstamppot maken die lekker vertrouwd smaakt, maar een romige twist heeft. Het geheim? Roomkaas! Je maakt er de boerenkoolstamppot net even anders mee, en dat is verrassend lekker. Maak het traditioneel af met vegaworst en een dot mosterd […]

Hoofdgerecht

Omcakes

Dit recept is eigenlijk een Oosterse omelet en pannenkoek in één. Vandaar dat het bij ons thuis al heel snel door het leven ging als Omcakes: een omelette + pancake! Het is een vegetarisch wokgerecht dat vrij simpel is, en daarom lekker snel klaar. De sambal voegt net […]

Hoofdgerecht

Couscous met gegrilde groenten en tijm

Dit recept voor vegetarische couscous met gegrilde groenten, feta en tijm lijkt misschien licht, maar is vol van smaak. De groenten worden in de oven heerlijk zacht, wat lekker is bij de korrelige couscous. Het is bovendien ideaal om restjes groente mee op te maken. […]

Hoofdgerecht, Lunch

Stevige vegetarische erwtensoep

Snert, ofwel Hollandse erwtensoep, wordt traditioneel gemaakt met spek of rookworst. Ik ben er dol op, dus ik wilde heel graag een lekkere vegetarische erwtensoep maken. Recepten zonder vlees en met extra vullende groenten heb ik al een paar keer geprobeerd, maar dat was hem qua smaak […]

Hoofdgerecht, Lunch

Vegetarische Turkse pizza

Deze vegetarische Turkse pizza is lekker snel te maken, en daarom perfect voor een drukke doordeweekse dag. Frisse groenten, gekruide wokreepjes en om het af te maken jouw favoriete mayonaise of knoflooksaus. Deze vegetarische lamachun is heerlijk! Supersnel zelf Turkse pizza maken – vegetarisch! Vegetarische Turkse pizza maken is […]

Hoofdgerecht

Franse rijstschotel met Port Salut

Deze Franse rijstschotel met groenten is onweerstaanbaar voor fans van Port Salut. De gesmolten blokjes Franse kaas gaan perfect samen met de tijm en verse groenten. Niks geen gekkigheid met kikkerbilletjes of slakken, gewoon een lekker vegetarisch rijstgerecht met Franse ingrediënten! Franse rijstschotel met brie? Alsjeblieft nie! […]