Productreview: hennepmelk van Good Hemp

Toen ik laatst bij De Tuinen op jacht was naar fenegriek, was ik opeens m’n vriend kwijt. Ik bleek meneer verloren te hebben aan een pak hennepmelk. Ik had nog nooit van het spul gehoord, maar “iemand op Reddit had gezegd dat het heel lekker was”. En tja, als die het zeggen… We hebben het als experiment meegenomen, en ik moet zeggen dat ik aangenaam verrast was! Voor iedereen die nieuwsgierig is naar hoe hennepmelk smaakt, heb ik mijn bevindingen neergepend. Lees verder over dit hippe alternatief voor melk!

Wat is hennepmelk? 

Hennepmelk, in dit geval van het merk “Good hemp”, is een drankje dat voornamelijk bestaat uit gepeld hennepzaad en water. Het wordt vanwege zijn kleur en textuur vaak aangeprezen als (veganistisch) alternatief voor melk. Daarnaast schrijven ook velen dat hennepmelk erg gezond is. In het geval van “Good Hemp” hennepmelk zit er veel omega 3 en omega 6 in zit, ca. 50% respectievelijk 33% van je ADH per glas. Interessant is ook dat er calcium aan is toegevoegd dat uit zeewier komt, een poging om van de hennep ‘melk’ te maken zonder dat daar dierlijke producten bij komen kijken. Uiteraard is deze melk ook vrij van lactose. Je kunt de hennepmelk kopen bij onder meer De Tuinen en Pit & Pit.

Ingrediënten van Good Hemp hennepmelk

De ingrediënten van Good Hemp hennepmelk bestaan uit water, henneproom (3%), druivensapconcentraat, calcium van zeewier, verdikkingsmiddel, stabilisator, natuurlijke smaakstoffen (vanille), zeezout en vitamine D2. De voedingsstoffen per glas (250 ml/98 Kcal) zijn:

• 6,3 gram vet, waarvan 0,5 gram verzadigd
• 8,5 gram koolhydraten, waarvan 4 gram suiker
• 1,25 gram eiwit
• 0,1 gram zout
• 300 milligram calcium (38% ADH)
• 1 gram omega 3 (50% ADH)
• 3,4 gram omega 6 (33% ADH)
• 1,88 microgram vitamine D2 (38% ADH)

Zoals te verwachten is ook dit drankje niet zonder toevoegingen. Om alles goed te houden zit er verdikkingsmiddel en stabilisator in. Ook zijn er extra voedingsstoffen toegevoegd, vermoedelijk om de hennepmelk gezonder te maken.

Smaak, geur & textuur van hennepmelk

Hennepmelk is, mede dankzij Rens Kroes, door velen verheven tot de status van super food. Dat zorgde ervoor dat ik van te voren erg sceptisch was. Gelukkig werd ik blij verrast door de eerste slok. Als eerste proeft het namelijk een beetje zoet, en ook de romigheid valt op. De nasmaak is duidelijk nootachtig, iets waar het hennepzaad natuurlijk debet aan is. De hennepmelk ruikt ook zoetig; de vanille komt duidelijk naar voren en ook de noten komen in de geur terug. Het drankje is tenslotte dunner of ‘wateriger’ dan melk, maar romig genoeg dat ik de vergelijking wel snap.

Hennepmelk als alternatief voor koemelk

Qua smaak zou ik hennepmelk geen volwaardig alternatief voor melk willen noemen. Als je de eerste slok neemt met gewone melk in gedachten, kom je bedrogen uit. Toch zitten er inderdaad wel een paar goede voedingstoffen in (calcium, omega 3 en 6, vitamine D2) en biedt de bijzondere nootachtige smaak veel kansen. Zo zou ik nooit hennepmelk in mijn thee gooien (we doen Brits hier thuis), maar het smaakte bijvoorbeeld best goed met pap en honing. Ik kan me voorstellen dat het ook lekker is om smoothies mee te maken of misschien om met cornflakes te eten. Ik zou het dus zeker niet compleet willen afschrijven als alternatief voor melk.

Hoe goed is hennepmelk voor het milieu?

De verpakking is van Tetra Pak, een verpakking die tegenwoordig in veel gemeentes gerecycled kan worden, en waarvan het papier gemaakt is van FSC-gecertificeerd hout. De verpakking moedigt bovendien aan om te recyclen. Daarnaast las ik laatst tot mijn verbazing dat zo’n plastic verpakking minder milieu-impact kan hebben dan bijvoorbeeld een glazen fles. Toch ook een pluspunt.

Qua ingrediënten kun je zeggen dat hennep een erg duurzaam gewas is, wat overigens ook de reden is dat er steeds meer kleding van deze grondstof op de markt komt. Hennepzaad heeft daarom dus ook minder impact op het milieu dan bijvoorbeeld melk van soja. Natuurlijk kost de verwerking ook energie en water, maar die ligt vrijwel zeker lager dan die van een andere soort melk in dezelfde verpakking.

Eindoordeel

Deze hennepmelk van Good Hemp valt qua smaak op zich heel erg mee. De smaak is apart maar best lekker. Als ik zou besluiten geen koemelk meer te drinken, zou ik het zeker overwegen als alternatief voor melk. De voedingsstoffen die erin zitten dragen hier ook aan bij. Toch zou ik er wel heel erg aan moeten wennen, omdat het een stuk zoeter en natuurlijk ook nootachtiger is dan echte melk. Ik zou dan ook aanraden om, als je het probeert, de specifieke smaak in gedachten te houden als je het samen met andere etenswaren eet of drinkt. Wat betreft milieu-impact lijkt hennepmelk een absolute aanrader te zijn. In totaal geef ik deze hennepmelk van Good Hemp dan ook een 4/5.

En jullie, hebben jullie wel eens hennepmelk op?